第92章 冰糖葫芦(2/2)
徐乐再也忍不住了,说:“住手!起来走走,不要继续吃了。要给胃留些空间。”
说服孙智可费了好大的力气。他摸着鼓胀的肚子勉强站了起来。
“好久没吃这么多了!真是太撑了。”他叹了口气。
“刘阿姨,去买些消食片或者益生菌。”陆雨希皱着眉头焦虑地说:“这样下去可不行,一次吃这么多对胃不好。”
刘阿姨还没来得及买消食片,孙智已开始抱怨说想要呕吐。陆雨希一边安慰他喝水,一边慢慢地扶着他开始走动。
很久之后,孙智吃下了消食片,情绪才逐渐稳定下来,找了个角落的沙发边躺下。
陆雨希尽力劝阻刘阿姨不要太过创新,还是按照正常的做菜方式。否则,孩子不吃饭就真的是她的责任了。
刘阿姨连连点头,自责不已。
下午,徐乐收到了他订购的烤箱。检查了一番后,按照说明打开了它。整个过程非常繁琐。
于是他说:“明天再做那道脆皮五花肉吧,今天我们换点别的。”
陆雨希注意到他这时正盯着孙智看。她担心晚餐吃得过多对孩子不好,于是点了点头说:“好吧。”
她去了附近的超市,买了几磅新鲜的山楂、草莓、核桃、瓜子、橙子和黑巧克力。
六点过后,店里的客人逐渐减少。
终于到了徐乐制作开胃糖葫芦的时候。陆雨希拿起工具,一刀切掉了山楂的果核,再一刀切掉了果实的另一端,然后用钳子将果核取出。
这个过程格外沉闷又重复。她一边操作着,一边随意找了个话题:“最近你有没有注意到李青每天都来这家餐厅吃饭,他还会在那里连续打上两三个小时的游戏。”
“哦?”
“我感觉他是想接近你,每次他都默默地盯着你。”
“他想接近我有什么原因呢?”徐乐回想起他和李青之间的小冲突,说:“你一定猜错了。”
“好吧,那我们今天要做什么口味的糖葫芦?”
徐乐提醒道:“一半要去籽,另一半切成圆形。把两个半圆合在一起,然后再塞入核桃。”
“好的。”
陆雨希回应道,并继续处理山楂。
然后徐乐开始用竹签串起来。第一种方法是按照标准的顺序进行排列。
第二种方法是呈45度的角度穿插交错。
他在山楂中塞上豆沙,然后插入核桃。
制作了30多串,还有很多山楂坏掉或者有瑕疵。
陆雨希问:“这些剩下的山楂怎么办?难道我们要生吃吗?”
“别在意它们,我们只需串起来。谁在乎山楂的形状?只要串好了,结束时稍稍压平就好。”
“好的。”
扁平的糖葫芦并不难做。陆雨希处理完串好山楂后,她用同样的方法做了几串草莓和橙子,让它们看上去有更多种类。
为避免它们粘在一起,她在面板上涂了一层油。当一切准备就绪,徐乐开始煮糖。
他在锅中加入广西特产的甘蔗糖,这种糖最容易冒泡。他用两份糖和一份水的比例混合在一起。