第23章 测试新菜（2/2）

轻轻搅拌后，徐乐将火调至中小火，并再次加入淀粉。

他用勺子轻轻搅拌锅中的豆腐。

在这一步骤中不可用力过猛，否则细滑的豆腐可能会被破坏。

炖煮一段时间后，徐乐最后一次将酱汁加入。

麻辣豆腐的汤汁已经达到最浓稠的状态。

此时正是上菜的最佳时刻。徐乐知道不能再拖延了。他立刻撒上了一些葱花，然后将菜肴盛在盘子上！

然后，他撒上蒜苗，给这道亮泽的菜肴增添了绿色装饰。

然而，即使到了这一步，这道菜还不完整。

酱汁已经辣得十足，但豆腐表面还缺少一些色彩。

徐乐将未磨碎的辣椒颗粒均匀撒在盘子上。

一份香辣诱人的麻辣豆腐就这样完成了！

充满期待，徐乐舀起一勺洁白细腻的豆腐。

豆腐入口轻化，丝毫不见阻力。

浓郁的酱汁与豆腐完美融合，彰显出烹饪融合的绝妙境界。

洁白嫩滑的豆腐，深红色的辣椒，深棕色的胡椒粉，浓稠的酱汁，一口吃下！

这种体验只能用一个词形容——太攒劲了哎！

“要是有一碗香喷喷的白米饭就好了。”

徐乐已经能够想象到一盘麻辣豆腐和一碗白米饭。

一口豆腐，一口饭。

吃到八分饱时，再加上半碗米饭。

即使豆腐吃完了，他还能舀起酱汁，倒在半碗米饭上，搅拌后，比吃肉还香。

这时，他一直吃到肚子饱，直至身心满足。

他嘴里满是红油，被辣到必须喝水，然后用手背擦了擦嘴。

这是只有神仙才能品尝到的美妙日子。

然而，徐乐清楚地知道，他的麻辣豆腐还有很多不足之处。

麻味和辣味不够浓。这是因为在切碎豆瓣酱时不够细心。

肉馅没有炒得够酥脆。由于他用牛肉替代猪肉，所以烹饪方法还需要微调。

徐乐相信，如果再多炒二十秒左右，成品会更好。

还有其他一些小问题，比如豆腐不够细滑，味道不够鲜美……

然而，鉴于这是他第一次做麻辣豆腐，徐乐觉得整体效果已经相当不错了。

于是，徐乐开始一次又一次地尝试。

这就是系统空间的最大优势。

要提高烹饪技巧，最好的方法就是持续不断的练习。

他必须更加关注每一次尝试的细节，改进自己的不足。

每一次，他都能获得一些进步。

到了一千次以后呢？

到了一万次以后呢？

怀着这样的想法，徐乐在系统空间里练习了整整一个月。