第1000章 手艺活儿不能丢儿（2/2）

陈山点头道：“可不咋的，咱们都在努力的活着。”

白爷看了两眼，然后有些疑惑的问道：“你这小子是在做什么的吃的？看起来像是要整涮火锅？”

“对，涮悬羊肉火锅，味道绝对不差，白爷你就等着吧。”

他又道：“你和老爷子去炕上歇会儿，别出门一趟到时候整感冒就尴尬了，爷爷，你和白爷去嗑花生喝点小酒来着，待会儿六爷和大伯也过来。”

陈进军瞪眼道：“那老东西也要来蹭饭吃？”

陈山撇嘴道：“你这话说得这么难听，啥叫蹭饭吃啊，这不是大伯来找我有点事情，就顺道着留他在家里吃饭么，叫了大伯吃饭，总不能不叫六爷过来吃饭吧。”

“再说了，白爷来了，也得有一个陪酒的不是。”

“行吧行吧，你小子自己弄，我才懒得帮忙，白老狗，咱俩唠嗑去。”

白爷看了陈山一眼，有些喜欢陈家的氛围，随后和陈进军去了炕上烤火来着。

至于白爷的衣服，穿的倒是陈进军的，他自己的衣服真就是臭烘烘的，没法穿。

等他们去了炕上休息，陈山对张富贵道：“富贵，你还愣着干啥，给我烧灶啊。”

“林彬大哥，你去地窖剁点野猪肉，待会儿弄点狗饭，它们也都还没吃呢。”

林彬笑道：“行，我这就去外面弄。”

“好。”

张富贵烧灶。

陈山交代：“火待会不要弄太小，最起码得中火才行。”

“姐夫你就放心吧，烧灶我是在行的。”

这年头烧灶也是要那么点手艺的，没手艺的话，灶烧不好，火自然也就起不来，做的饭菜自然就缺少锅气。

于是，陈山开始做菜，烧锅放菜籽油。

他还来了一勺熊油，伴着熊油，到时候火锅只会更香。

先放下几片已经切好的大姜，一种莫名的香味，一下子就弥漫开来，让张富贵都忍不住抿了抿嘴，喉咙都滚动了起来，香迷糊了都。

随后陈山倒入已经焯水沥干的小黄毛排骨！！

“滋啦！”

油顿时就像是炸开一样，陈山连忙挥动铲子，迅速翻炒着小黄毛的排骨！

待排骨炒到半金黄时，张敬山就依次放入辣椒面和少量辣椒段、花椒，以及八角等一些香料。

这些香料现在还是难买的，不过陈山之前经常去县里，偶尔会问一下有没有卖的，有这东西卖的时候他都会买点。

因此陈山家里现在还真不缺香料这些玩意，只不过种类没那么多就是了。

香料一下锅，那味道就更加浓烈了，整个屋子仿佛都充斥着这种味道！

张秀芬这时候已经买了豆腐回来了，不过豆腐只有三块，这还是人家只剩下三块了。

好在这时候的豆腐够大，陈山斜瞥了一眼，笑道：“应该是差不多够了，实在不行，到时候就多吃两个饼嘛，都是小事情，再不济就多喝两口酒，可惜我爸今天没在家啊，吃不到我做的火锅来着。“

张富贵嘿嘿一笑道：“天林叔回来估摸着要气得够呛。”

“他气他的，我吃我的，炒得差不多了，放水，富贵，火别停，继续大火！！”