第五十五章 就是这个味！（1/2）

“还有新品？”

“荠菜馅的？老板你真是神仙下凡，知道我好这口！”

“红油干拌听着就带劲！”

原本还算克制的警察们，一下子全都激动起来，七嘴八舌地开始点单，生怕自己落后一步。

“老板，我要一碗鲜肉和荠菜双拼，骨汤的。”

“我也要尝尝新的！一份荠菜鲜肉，要红油干拌。”

“给我来个红油干拌的皮蛋鲜肉，我倒要看看能有多重口！”

“我要我要！鲜肉的，干拌！”

一时间，点单声此起彼伏，热情高涨得像是过年。

盛时安倒是习惯了这种场面，她点点头，示意自己都记下了。

只见她揭开锅盖，沸腾的水汽带着浓郁的骨汤香气扑面而来。

她手腕一抖，一盘盘包好的馄饨便被拨入锅中。

那些白白胖胖的小家伙们在沸水里翻滚、沉浮，像一群快活的小鱼。

另一边，她已经开始准备调料碗。

骨汤碗里，是翠绿的葱花、金黄的虾皮和几块干紫菜。

滚烫的骨汤浇入碗里，瞬间激发出葱花和虾皮的香气，奶白色的汤汁浓郁醇厚，光是闻着就让人浑身舒坦。

干拌碗里，则是她秘制的酱汁打底。

细腻的蒜末，提味的香醋，一点点白糖提鲜，再撒上些许花椒粉……最后来上两大勺特制的红油辣子。

不过一会儿的功夫，馄饨就已煮得恰到好处，一个个晶莹剔透，皮下的馅料若隐若现。

郑旭升点的两碗最先出炉。

他迫不及待地端着碗坐到一边，先是抄起勺子，小心翼翼地舀了一口荠菜馄饨的汤。

汤汁入口，他舒服得长长叹了一口气。

接着，他夹起一个荠菜馄饨送进嘴里。

薄韧的皮，鲜嫩的肉，还有那股带着田野气息的清香在口腔里绽开。

郑旭升忍不住感叹了一声，声音里满是惊艳。

“这芥菜的比鲜肉的还好吃，特别清新，这馅的也太鲜了！”

他一口解决掉一个，又立刻把筷子伸向了那碗红油干拌馄饨。

每个馄饨都均匀地裹上了红亮的酱汁，上面还点缀着白芝麻和花生碎。

一口下去，郑旭升的表情都呆住了。

先是浓郁的复合酱香，紧接着是花椒恰到好处的麻，和辣椒鲜明的辣，最后，是鲜肉馅本身那股清甜的肉汁在舌尖回味。

层次分明，回味无穷。

“绝了！”

他猛地抬头，对着还没吃上的同事们喊道。

“这个红油干拌，谁不吃谁后悔一辈子！真的绝了，又麻又辣，陪着馄饨吃口感特别丰富。”

听到他说的话，还没拿到馄饨的警察们全都急了，一个个伸长了脖子，眼巴巴地瞅着盛时安的锅。

“真的假的？有那么好吃？”

“快快快，老板我的好了没，我口水都流到脚后跟了！”

“郑哥你别一个人在那儿放毒啊！我要馋死了”

好在盛时安手速极快，馄饨出品时间短，一碗碗馄饨被迅速地端了出去。

很快，此起彼伏的赞叹声就响成了一片。

“这个汤，我能喝一辈子！”

“红油的太过瘾了，麻辣鲜香，香得要命！”

“荠菜馅才是最神的！清新不腻，感觉我能吃三大碗！”

就在这一片热火朝天的氛围中，一辆出租车在不远处停下。

庄欣妍付了车费，一下车就看到了眼前这让她目瞪口呆的一幕。

凌晨三点，派出所门口。

一群穿着警服的警察，正围着一个小小的三轮餐车，埋头吃得热火朝天，一个个脸上都洋溢着幸福的笑容。

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