第203章 新品狂潮(下)(2/2)
粉丝就得用绿豆做才好吃!
俗话说得好:人多力量大,乐子人多力量更大!
一个Id叫\"贫穷的农夫\"的游客留言:\"我家仓库堆着三百吨没人要的翡翠豆,完全符合要求!免费送!只求帮忙开发个吃法!\"
宋星澜查了一下,翡翠豆是星际一种小众食材,常被当作主流豆子的廉价替代品,多数人觉得\"寡淡无趣\",因此常年滞销。
但这都不是重点,好歹这玩意儿的定位是食材呢。
试试也无妨,反正免费的。
经过浸泡、磨浆、沉淀、蒸制等一系列工序,嚯,第一批翡翠豆粉丝终于问世。
果然好人有好报,宋星澜第一次尝试,就中奖了!
于是,小食堂的第八次上新菜品如下:
鸭血粉丝汤、蚂蚁上树、河鲜\/海鲜粉丝煲、蒜蓉粉丝蒸万物、翡翠豆沙、翡翠豆糕、翡翠豆饼、翡翠豆沙制品。
有了粉丝这个扛把子加工商品,想必那位免费送老哥会很开心吧。
银骨鲮是一种鱼鳞如刀片、刺多肉紧的鱼类,数量众多,捕捞后通常被直接粉碎作饲料。
宋星澜能发现它纯属巧合,这玩意儿正是羽鸣兽的主要饲料之一!
由于羽鸣兽系列食品爆火,各种加盟需求接踵而至。为了生意,宋星澜仔细研究了整个产业链,这才发现了银骨鲮。
这特么不就是蓝星鲮鱼吗!虽然鳞片凶残了点,但那个身形,那个肉质纹理......
啧啧啧,转头宋星澜就立刻想到各种鲮鱼罐头。
这是预示他在星际复制甘竹、鹰金钱、珠江桥和粤花等罐头牌子的复兴大业么。
于是,小食堂的第九次上新菜品如下:
罐头类:豆豉、香辣、茄汁、红烧银骨鲮四种口味;
罐头衍生菜品:各类时蔬搭配的焖、炒、炖,小食堂最受欢迎的是大火快炒。
客人们反馈说,这种做法能保持蔬菜的脆嫩,咸香与清爽形成层次。
新鲜做法:基本是去腥刮蓉后得到的无刺鱼肉,摔打上胶?,然后各种煎酿,如香煎银骨鲮鱼肉饼、滑酿青椒;
又或者熬煮成鱼汤,过筛残渣,和金丝纹豆腐搭配,给小食堂的免费例汤增加一个品种。
当然,银骨鲮的其他焖制、香煎、清蒸做法?(整条),由于星际人不会吐刺,宋星澜只好自己享用了。
以摩洛迦果为主打的一系列产品,主要是用来气那个一直跳脚的黑粉姆巴的。
哈哈哈,宋星澜为了气人,还特意叮嘱采购略过那个姆巴的老家。
也不是说一直禁止啦,起码得那个黑子正式向自己道歉啊!
哼,他可不是什么以德报怨的圣父。
因为油柑比较偏门,所以这次的上新产品倒是挺简单的,第十次上新如下:
搭配沙拉、摩洛迦果炖鸭汤、摩洛迦果炒饭、摩洛迦果炖肉、摩洛迦果饮品系列。
宋星澜最爱的还是摩洛迦果饮,先酸涩后回甘的独特口感,让他欲罢不能。
重点是,可以促进肠胃消化。