第96章 清白(1/2)
【主播好温柔!】
【博主姐姐太好了,是世界上对粉丝最好的主播!】
【不知道大家发现没有,每当直播间大家因为什么事快吵起来的时候,主播都会出来安抚大家的情绪?】
【发现了,主播不管黑粉怎么黑自己,都会让粉丝们不要搭理黑粉的诋毁!】
【博主姐姐一直在照顾大家的情绪,一直在尽最大的努力维护大家和路人粉学做菜的环境!】
【我是进来学做菜路人粉,我可以作证主播是对路人粉最好的主播,没有之一!】
【我也可以作证!】
“好啦,那我们开始今天的教学吧!今天这道香橙黑蒜芥末虾,需要准备的食材有基围虾、橄榄油8g、黑蒜2个、芝麻沙拉酱20g、橙子2个、芥末膏、黑胡椒粒、白葡萄酒20g、椒盐。”
叶明书将基围虾洗干净之后,去除基围虾的虾头、虾皮和虾线。
“我们把基围虾处理成这样,然后接着将黑蒜去皮,两个橙子对半切开,取出橙子一半的果肉,把果肉和芥末酱、芝麻沙拉酱一起搅拌均匀。”
叶明书把基围虾肉表皮的水分擦干,然后放入平底锅中,开小火煎至两面金黄。
“大家一定将表皮的水分擦干,不然煎出来的虾肉会不好吃,还有一定要用小火慢慢煎!!”
叶明书看到弹幕里总会有网友不顾自己地叮嘱,想要快速做好一道菜于是用大火,最后的结果自然是失败。
叶明书摆出一副生气的样子,语气严肃地说:“一定要小火,一定要小火,一定要小火!!重要的事情说三遍!还有大家以后一定是我用多大的火,就跟我一起用多大的火,不然浪费食材不说,还对厨艺的提升没有一点作用!”
【让我看看是谁让博主姐姐这么生气,哦原来是我自己,是我太叛逆了,我就应该老老实实跟着博主姐姐来。】
【我也是,我就不应该为了追求速度,改变火候。】
【大家现在知道火候有多重要了吧!】
【知道了知道了。】
叶明书温柔地向知错能改的网友们笑了笑:“大家知错能改就好,我们继续下个步骤。”
基围虾煎至两面金黄后,叶明书往锅中倒入白葡萄酒20g、黑胡椒粒、少许的椒盐后继续翻炒,直到虾肉均匀地被这些调料包裹,叶明书才继续加入刚刚调好的橙子肉酱料,小火继续翻炒使酱料均匀包裹住虾肉。
“最后把剩下的橙子切成薄片,然后在薄片上放上做好的虾肉,最后再用擦板擦一点橙子皮到上边,这道香橙黑蒜芥末虾就饿完成啦!”
今天两个小崽崽依旧在上学,于是今天正好在家休息的齐文轩充当了试吃员。
【少帅和主播站在一块真的好养眼,原地结婚好吧!】
【不行,博主姐姐是我们的,不能让别人抢走!!】
【虽然我也不想让博主姐姐被抢走,可是少帅和博主姐姐真的好般配!】
【我也好磕这对CP!】
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