第60章 带货(1/2)
【第一次听说花还没能变成菜!】
【不是我不相信博主姐姐,我只是对**花瓣不太信任!】
叶明书看到直播间大家的反应才想起来,自己现在是在美食文化如荒漠的联盟,不是在美食百花齐放的原来世界,是她大意了。
她笑笑解释道:“这吃花的方法我是在古籍里看到的,古籍记载古人却是会用鲜花做成美食享用。”
不管那么多全都推给古籍就完事儿了。
【真的吗!这么神奇!】
【古人还真是什么都敢吃一吃。】
【他们是没有别的吃的了吗,连花都下得去口!】
【他们太惨了,饿得只能吃花,我哭了!】
叶明书没想到大家会是这个反应,只能极力在镜头前憋笑:“有段时间可能是挺惨的吧,不过现在好了大家不用挨饿了。”
调侃完她开始准备剩下的四道菜。
第五道配菜是虾仁,新鲜的河鲜虾去壳后下水煮熟后备用,因为要给小崽崽们吃,所以叶明书还是选择把这种海鲜煮一边,目的是杀灭可能存在的细菌。
第六道菜叶明书用的是农场制作的豆腐皮,豆腐皮加水浸泡一个小时后,捞出洗干净之后切成细丝备用,最后也是用滚烫的汤烫一烫就可以了。
第七道配菜是鹌鹑蛋,准备几个鹌鹑蛋,两个两个的分开打到一个小碗里,到时候加进汤里就可以了。
“第八道菜要等一等了,我准备用那只老母鸡的肉来做第八道配菜。”现在距离三个小时还有十五分钟的时间,叶明书打算休息一下。
叶明书休息的时候两个小家伙懂事给她端来了温开水,齐雅还细心地给叶明书擦了擦额角的薄汗。
“谢谢你齐雅,我好多了。”
【懂事的崽崽!我见到了!】
【真是没有对比就没有伤害,我家那个小侄子整天只会捣蛋。】
【我家里的那几个小侄子小侄女也是,每次一到假期他们到我家,我是一个头两个大!】
叶明书看着网友们相互说自己小孩或者亲戚的小孩有多捣蛋,看到懂事的齐雅和岳鸣星顿时跟家开心了。
十五分钟过得很快,叶明书从锅里把整只老母鸡都捞出来,放到加满冰块的盆里降温之后,她立刻就动手拆分鸡肉。
鸡肉被炖的软烂轻轻一扯就能够分开,叶明书把鸡翅膀、鸡腿扯下来单独摆盘,之后开始把剩下的鸡肉撕成丝状,单独摆了一盘鸡肉丝。
“现在第八道配菜也完成了,那我们只剩下最后一道工序了,那就是烫米线!”
叶明书利落的拿出米线,放进漏勺里下到滚烫的开水里烫了十秒后捞出,放到碗里就招呼两个崽崽和张庭准备开吃。
叶明书给他们一人盛了一碗滚烫的汤,然后教他们把配菜都放进汤里烫三十秒,最后下入煮好的米线,一碗美味的过桥米线就大功告成了!
叶明书这次也没有忘记打开感官共享,一口香浓醇厚的热汤下肚,在场的所有人和直播间的观众,都立刻感觉自己被一股温暖包围,一股奇异的满足感从胃里扩散开来。
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