第285章:一出手征服两位老人的胃(1/2)
五花肉切成薄片,先热锅放油,把切好的五花肉放入锅中翻炒出香味,加入葱姜蒜,外加几粒花椒,爆香。
味道起来之后,再加入包菜,一厘米一厘米的往上翻,待水分消失殆尽,再加入早泡发好的几朵木耳,加入花雕酒,生抽蚝油,翻拌均匀,再加入一丢丢的盐,还有一些香油,炒均匀之后,在周围淋上一些醋,入味再将其盛出,一道诱人的手撕包菜,迅速出锅。
两个菜迅速出锅,还有一个番茄土豆球,用来爽口。
先把土豆去皮蒸熟,加些黄油,再捣成泥,加入一丢丢盐,一点特制淀粉,抓拌均匀,在挤出一个个小剂子,然后再搓成一个个小球球,然后下锅炸。
把土豆丸炸至金黄捞出,把油晾干,在装盘。
接下来就得调一个糖醋料汁,将处理好的番茄归纳好,利用特殊方法,将番茄熬制成番茄酱。
把锅烧热,加入蒜末,还有刚才熬制成的番茄酱炒匀,再加一些白糖,甜味来自于白糖,在加上早就已经调制好的淀粉水,一到鲜美的糖醋汁就这么好了。
把炸好的土豆丸倒入那些酱汁当中,用汁水姜土豆丸包裹均匀,再撒上白芝麻,那卖相简直不要太好看。
……
这行云流水的操作,把陈锡看得目瞪口呆。
嘶~
这小丫头真是有两把刷子啊。
三道菜齐刷刷出锅,冒着浓浓的热气,香味扑鼻。
左秋霜把菜装好放在托盘当中,然后又取了一大半的饭前往左南轩的房间。
坐在房间的左南轩鼻子动了动,好香的味道。
转头看去,只见刚才离去的小丫头,此时此刻正端着一个托盘,上面摆着热腾腾的饭菜,香气逼人。
顷刻间,左南轩肚子里的蛔虫被轻而易举的勾了出来。
左秋霜笑眯眯的将托盘摆在桌上,给左南轩盛了一碗饭:“大伯您尝尝,看我的手艺!”
说完,又重新盛了一碗,递给陈锡:“这是您的!”
看着本属于自己的美味,被别人惦记了去,那个人还是陈锡,左南轩刚才还缓和的脸色,立马就黑了,语气十分不悦:“你这老头,咋这么不要脸,连年轻人的便宜都要占?这是霜霜专门给我做的,咋什么都惦记呢!”
陈锡眼皮一掀,不动声色的坐在了左南轩的对面,当着某人的面夹起来了,一块红烧荷包蛋放入碗中,当即反驳说道:“你不让我吃,我偏要吃!再说了,这丫头借了我的厨房,自然是要给一些补偿的。”
“呸!”
左南轩臭着一张脸,如同傲娇的小孩一般。
“你在哪不死的,真不要脸,那厨房是大家伙筹资买的,咋就变成你的了,我发现你越老越不要脸了!”
本章未完,点击下一页继续阅读。