第117章 亲自下厨(2/2)
思虑再三,还是先把汤炖上吧。
打开冰箱,里面满满的都是新鲜食材,她这才知道,原来公馆每天都会有人专门送食材过来,不新鲜的很快就会被替换掉。
从一堆食材里,挑出了一截排骨和两只玉米。她平时要保持身材,荤菜吃的很少,冰箱里能用来煲汤的材料还真不多。
今天就先做个玉米排骨汤吧。
将排骨洗净,剁成长度相等的小块,放进专门用来炖汤的砂锅里,再放入几片生姜去腥,用冷水开煮。
水烧开后,再撇去浮沫,改成文火慢熬,待汤熬出香味,再加入新鲜的玉米。
这整个过程说起来简单,等汤真的炖好,还需要等上个两三个小时。
这中间的时间,就可以用来准备其他的菜了。
叶轻安在厨房里忙活,刘妈在门外提心吊胆的关注着厨房里的动静,看着看着,她的心就慢慢放下来了。
没想到夫人真的会做菜,虽然动作有些生疏了,但一看就是有功底的,这倒让刘妈对她刮目相看了。
叶轻安没跟傅北啸结婚时,时常自己做饭给她和弟弟吃。叶致韫身体不好,在吃上面有很多需要注意的地方,又需要补充大量的营养。时间一长,就锻炼出了一身做菜的本事。现在拿出来,犒劳一下傅北啸,也不算上不得台面。
等她把所有菜都准备好时,天色已经暗了,傅北啸还没回来。
她把菜都摆上桌,精心的调整好摆放的位置,直到一切看起来都那么完美。