第203章 国营饭店生意（1/2）

第二天一早。

陈平毫无睡意，干脆起了个大早。

墙上挂着用杏花村土方法熏的腊肉，陈平割了三条。

足斤足两，约莫有个十五斤。

剩下则是打到的红狗肉，被他一应甩到牛板车上，赶着就进了县城。

不过他却没走以前那条路，而是赶着老牛进了一条胡同。

现在时辰还早，街上来往的人不多。

冗长的胡同拐过去就是国营饭店后门。

“吁——”

陈平把牛缰绳拴到了一旁杆子上。

隐约可见后门青石地上泛起的油污。

饭店后面都是一个味道，油腥子味。

咚咚咚。

两短一长，陈平敲响了门。

“吱呀”一声，里头有个大腹便便，带着高顶白色厨师帽的男人出来。

“咋的，你谁？”

男人上下扫量着他。

陈平笑了声，“我是杏花村的猎户，打了一批野味，不知道您这儿收不收。”

男人看似其貌不扬，却是国营饭店的经理，老徐。

老徐一听野味俩字，眼睛亮了几分，却不愿过多暴露，“有没有证件？防疫证明啥的。”

门缝始终只有那么大，老徐脸上带着狐疑。

他精明的鼻头不断在空中嗅着，直到闻见那丝山檀味。

陈平眯了眯眼，要上哪搞什么防疫证明去？

“都是山头嗖嗖跑的豺子，昨天晚上现打的，肉底下筋膜还在抽抽。”

“这胸脯肉可是难得的精健。”

啪！

陈平一巴掌拍上豺肉，不动声色的抓过牛板车上几只红狗子。

红褐色的毛发在逐渐大亮的天光下，泛着血气。

老徐敞开后门，挺着肚子走出来，手里还抓着把豁肉的剪刀。

咔嚓两下，他挑了一只红狗子，剪开皮肉。

只见这野味肉质紧实，血丝密度极高，“确实新鲜！”

“但你这要啥没啥，谁知道是不是偷猎来的？”

肉眯缝眼扫过陈平。

眼底的阵阵精光不断在这批野味上流连。

这肉好啊，他正愁找不到一批野味供给呢！

没有肉，就算国营饭店也开不了张！

能来国营饭店吃得起饭的，手里不缺钱和票。

可也正是因为这样，普通的猪肉满足不了需求。

越稀罕的野味，才越招人。

眼前这些豺狗，光是看着呲牙咧开的脑袋就够凶狠。

要是做成红烧豺头，再取个响亮点的名字，一道菜就能卖个十来块！

现在肉的物价飙升，供销社里连猪肉都卖到八九毛一斤了。

生怕被陈平看出苗头，忙敛去脸上的满意和垂涎。

陈平似笑非笑，幽黑的眸划过他那张脸。

呵，矮胖子心眼倒不少。

陈平手里刀尖慢条斯理的划过皮子，“我这野味足斤足两，要是有各种证件，我早供给别的区了。”

“没听说过山上撒丫子跑的猎物还要拿去给防疫站检查。”

“不收？有的是人收。”

陈平连句废话都没有，松了牛缰绳就要走。

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