第115章 趁早死了这条心!(2/2)
因为先前跟何大清说好要合伙开饭馆。
自然要跟陈雪茹打个招呼,事先对一下口供。
虽然杨平安也知道,
自己跟陈雪茹的关系肯定瞒不住何大清,
就算对方现在不知道,
等饭馆开起来了,杨平安作为真正的老板,免不了要去转悠几圈。
这种事情,
迟早都会暴露在对方面前。
即便这样,
他也没打算让旁人知道,饭馆有自己的股份。
毕竟,
一间绸缎铺还能算是巧合,
要是加上一个饭馆。
万一划定成分的时候,他真的成了小业主。
那……乐子可就大了!
反正对杨平安来说,就算没了那一纸合同。
自己跟陈雪茹的关系,
也完全属于是左手倒右手。
但不得不说,
陈雪茹在前门街也算颇有人脉,
加上有着何大清这个不仅当过厨子,也做过生意的内行。
才不到半个月的时间,不仅店铺的事情搞定了,
连饭馆也像模像样的开了起来!
在饭馆开业这天,
杨平安还特意请了周队长,以及自己的便宜徒弟白玲,
二人还将郑朝阳以及郝平川也喊了过来。
可以说,
有着周队长等人的露面,
算是让这一间刚刚开业的小饭馆,落入了前门街不少商户的眼里。
纷纷打上了一个不能轻易招惹的标签!
否则的话,
想在前门街这样一个商业氛围浓郁,也不缺竞争对手的地方开饭馆,并且站稳脚跟。
除了明面上需要解决和应付的一些事情。
光是同行的竞争手段,就足够让人喝上一壶。
虽不至于造成什么大麻烦,
不过,
影响生意和恶心人那肯定是免不了的!
而现在,
有了周队长等人在开业的时候跑来捧场。
也让小饭馆跟军管会沾了点关系。
作为一个合格的商人,
不仅要学会如何做生意不亏本,以及如何投其所好的让顾客掏腰包,
而察言观色,
同样是一门必须研究的学问!
凭着这一点,
加上何大清那过硬的厨艺。
总算是让饭馆在前门街站稳了脚跟!
值得一提的是,
小饭馆除了何大清这个厨子之外,
不可能只有陈雪茹这个名义上的合伙人和老板。
还要掌柜和伙计,以及负责管账的账房先生……就是会计,
至于厨房之中,
也不可能只有何大清一个厨子负责忙里忙外。
否则,
对方就算是手脚并用,也得活活累死不可!
而关于帮厨的事,
本着疑人不用,用人不疑的原则,杨平安自然是让何大清自己解决,
反正工钱方面按照市场价来,
何况店里还有何大清的两成干股,
不用担心对方耍什么猫腻!
至于掌柜,也是在陈雪茹的安排之下,
请了一名有经验的老掌柜,
不至于遇到突发情况的时候,因为不知如何处理而手忙脚乱。
倒是伙计的人选,
杨平安一下子想到了自家的大舅哥,
也就是秦淮茹的大哥秦光明!