第34章 冰鉴甜点 加油(2/2)
正在厨房里不停和面的贾文嫣无数次的在心底里腹诽着。
冰糖的器灵空间算不上大,相比于天行的竹林,凤丹诗的宫殿还有翠羽殇的演武场,统共只有一间小厨房的冰鉴空间远比贾文嫣所想象的还要艰难。
她不但要承受住长时间练习甜点技术带来的精神疲惫,甚至时间长了以后还要时刻感受来自狭小密闭空间带来的压力。
但不可否认的是在冰鉴空间内的这段时间,确实是贾文嫣最出成果的一次。
于是乎第二天一早,贾文嫣便带着新鲜出炉的糕点一起来到了甄院长家。
……
甄远道:所以你的意思是你想要在永安博物馆再开设一个甜点店铺?
是的老师,我准备在蜜冰雪城旁边的位置设置一个以东煌传统冰箱冰鉴为主题的点心铺子。
我已经和蜜冰雪城的门店打过照顾,届时我们永安博物馆的传统甜点将取代蜜冰雪城博物馆门店的简餐和各种西式甜点。
而您现在所看到的,便是我这边根据我从徐奶奶那拿到的古方,优化过来的新品。
甄远道:你徐奶奶给你的方子?
哦……是,我前两天不是带文嫣去看过我的嫁妆库吗?本来我这个做师娘的,是想让她从里面挑几件首饰带回去,结果没承想她竟然看上了我那的古方案子?
甄远道:你那还有这玩意儿?
那当然有啊,毕竟以前的永安当铺又不是博物馆出身的,像什么酿酒配方啊,菜谱啊这些都在永安当铺可以抵押的范围以内。不过那些东西很多都只能算是老玩意儿。
其中很多方子都已经没有办法满足这一代东煌人对食物味道的追求。
所以当时文嫣找我要那个的时候,我也单纯以为她只是想要复刻一个更为完整的历史形象。我也没想到她竟然会像当初研究红玉瓷锦盒的玉珍膏一样,把重心放在这些明朝糕点上。
哦对了文嫣,既然你这配方已经搞定了,那这门店你准备什么时候开。
产品配方的专利已经送去提交申请,至于开业时间的话我暂时是准备卡跨年的元旦假期正式营业,我已经让博物馆的人事帮我招募了一批白案甜点师。不出意外的应该能够赶在跨年前达到一定的标准。
你心里有数就好,另外你这点心下午有时间的话再帮我做一份,我打麻将的时候正好给我那帮老姐妹带去。
行,奶奶你给我个地址,稍后我做完后直接叫闪送给你送货上门。
徐咏和:你也别太拼,博物馆的运营本来就是一个长期过程,我们不急这一时。
奶奶您放心我明白的,不过我已经和会计简单计算过,虽然目前博物馆的门票收入还有很大的起伏,但靠着玉珍膏的分成的补贴,我们已经能够做到基本的收支平衡。
想来等到明年,我们将展品还有周边阵容全面铺开以后,应该就可以让永安博物馆正式步入正轨。不过院长有一件事我还需要您的帮助。
哦?什么事?
就是先前永安博物馆的复刻文物定位,如果可能的话我希望在今年跨年,与仙安博物馆进行一次复刻文物的联动宣传。
至于具体的复刻对象的话,我希望可以尝试挑战复刻三王壶。
甄远道:三王壶啊,这倒是个不错的选择,不过相比于这些我这倒还有一个更适合你的项目要你去做。
贾文嫣:什么项目?
就是你先前不是送了国博一套兵马俑吗?
这回跨了年马上就要到2022年的燕京冬奥了,上边的意思如果有可能的话,想让我们给来访的国家领导们,准备一些具有东煌特色的国礼。
贾文嫣:所以这是上边已经下达的任务?
不,这个暂时还只是处在提案阶段,在冬奥会正式开始前,所有省份的机关单位都可以借这件事向上边的提议。
然后国礼这种东西大多都以国家的传统文化为主,刘馆长觉得你前段时间送的那套全瓷兵马俑就非常的有代表性。所以他就想找我问问看你有没有参与提案兴趣。
兴趣的话当然有,不过送兵马俑毕竟有古代军队的形象再里面,送这个的话会不会容易引起争议,院长您说我要不干脆根据各国的代表性文化,设计相应的瓷器。
比如隔壁俄国可以送全瓷的北极熊,霓虹可以送全瓷的丹顶鹤,欧洲那边的童话国可以选取他们具有代表性的童话故事……至于泡菜国……院长您说我做个全瓷的辣白菜怎么样?
甄远道:行,不过你记得一定要把所有礼品的尺寸统一化。另外舒望今天早上和我说他已经将预计在新年档上映的动画交上去送审了。
虽说我没指望他这部动画片能赚什么钱,但他毕竟是我孙子,所以这段时间如果他那边有需要的话,文嫣你多帮忙担待一下。